Appellation vin : qui peut la délivrer ?

Vous en avez assez de sécher devant le rayon vin quand vous devez choisir une bouteille de vin, que ce soit pour votre consommation personnelle ou lorsque vous êtes invité chez des amis ?

Vous pouvez tout à fait renverser la vapeur et apprendre à lire les étiquettes convenablement en fonction de l'appellation vin. Pour cela, vous devrez apprendre quelques informations assez complexes à ce sujet.

Ce que vous devez connaître

Il faut d'abord que vous sachiez que c'est le ministère de l'Agriculture ainsi que la Commission Européennes qui ont défini les normes en vigueur.

Par exemple, si vous avez des parcelles dans le Beaujolais, vous ne pourrez pas prétendre à une appellation AOC Bourgogne ! Pour tout comprendre, allez jeter un oeil aux informations détaillées de la page www.appellationvin.fr, cela devrait permettre d'éclaircir un peu les choses.

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